Productie Manager

Bouw aan je eigen melkweg bij  een toonaangevende zuivelcoöperatie

Wat als je kon zeggen “de mozzarella op jouw pizza, die heb ik gemaakt!”, of “De kaas op jouw boterham daar heb ik aan bijgedragen”.

Milcobel is een referentie op de internationale zuivelmarkt. We staan voor kwaliteit, veiligheid en klantgerichtheid. Tevreden klanten in meer dan 100 landen, die heb je niet zomaar… Van Europa over Afrika tot Azië genieten consumenten van onze voedzame zuivelproducten. Hier zetten zich dagelijks 1000 enthousiaste Milcostars voor in.

We zijn niet zomaar een bedrijf, we zijn een coöperatie en dat is een stevig en duurzaam engagement naar zowel onze coöperanten als naar de samenlevingWe staan voor M.E.L.K. Melk is niet alleen onze grondstof, het is ook de basis van onze waarden. Melk is wat we zijn en hoe we ons gedragen: Moedig zijn, Eerlijkheid, Loyaliteit en Kwaliteit. Zo herken je een Milcostar.

Deze vacature situeert zich binnen Milcobel Consumer Products (MCP) voor de site in Brugge. Dit is onze business unit die gekend staat voor onze heerlijke consumentenkazen. In onze site in Moorslede worden onze kazen geproduceerd en gerijpt. Je kent ongetwijfeld ons bekendste merk; “Brugge Kaas”. Naast onze eigen merken, maken we ook kaas onder het huismerk van je supermarkt. Deze kazen kan je ook verderop in de wereld proeven, van Europa tot in Amerika. Met Dupont Cheese in Brugge zijn we ook importeur en distributeur van internationale kazen die gesmaakt worden van België tot in Amerika.

Hoe ziet jouw job eruit als Productie Manager?

Als Productie Manager ben je verantwoordelijk voor een efficiënt, kwalitatief en veilig productieproces van het versnijden en verpakken van onze kazen in Brugge. Samen met jouw team dat bestaat uit 90 medewerkers, streef je naar het realiseren van de beste kaas die tijdig tot bij onze klant geraakt.

Jij haalt energie uit

• Het streven naar het realiseren van de vooropgestelde productieplanning. Je werkt hiervoor dagelijks nauw samen met het planningsteam, maintenance, warehouse en kwaliteit. Samen met onze twee Productieleiders neem je de nodige maatregelen bij eventuele problemen of defecten zodat kwaliteit en geplande producties maximaal gewaarborgd blijven.
• Coachen en organiseren van jouw team. Je focust op het trainen, motiveren en het betrekken van de medewerkers bij verbeterinitiatieven. Door jouw dagelijkse aanwezigheid op de vloer en consequente aanpak worden samen mooie resultaten behaald.
• Het monitoren en analyseren van de performantie van jouw afdeling aan de hand van KPI's. Je werkt naar structurele oplossingen toe samen met jouw team aan de hand van verbeteringsprojecten. Je cascadeert concrete acties richting jouw team die de lange termijn doelstellingen van onze productie-afdeling ondersteunen.
• Je staat voor veiligheid en voedselveiligheid en draagt dit actief uit naar jouw team en de ruimere organisatie in zijn geheel.
• Samen met het Plant Management team werk je nauw overkoepelend samen om de juiste acties te implementeren. Je volgt zelf nauwgezet de markttrends op en neemt deze mee in het onderbouwen van strategische beslissingen.

Als Milcostar mag je rekenen op

• Aantrekkelijk verloningspakket: In lijn met jouw ervaring en kennis bieden we een competitief en volledig verloningspakket. We lichten dit graag verder toe tijdens onze verdere ontmoetingen.

• Persoonlijke en professionele groei: We investeren in jouw ontwikkeling en bieden mogelijkheden om te leren en te groeien.

• Betekenisvol werk: Je bouwt mee aan onze coöperatie en werkt zo mee aan een duurzame toekomst voor onze melkveehouders, over impact gesproken!

• Goede werk-privé balans:  Je kunt rekenen op 32 vakantiedagen per jaar en een thuiswerkbeleid dat zorgt voor flexibiliteit. Er is geen collectieve sluiting waardoor jij flexibel jouw verlof kan opnemen.

• Duurzaamheid: Duurzaam ondernemen zit ingebakken in onze cultuur en onze purpose is "duurzaam ondernemen in harmonie met de samenleving".

• Hecht team: Last but not least, je maakt deel uit van een hecht team van collega’s, die er elke dag samen opnieuw met veel passie en ondernemerszin voor gaan want, “samen”... zit ingebakken in ons coöperatief-DNA.

Hier herken je jezelf in

• Je combineert een relevant diploma met een eerste leidinggevende ervaring in een operationele productie-omgeving. Ervaring met verpakkings - en versnijdingslijnen in de voedingssector is een sterk pluspunt.
• Je haalt energie uit het verbindend samenwerken met andere afdelingen zoals maintenance, warehouse, quality en planning. Je weet jouw team te inspireren om het beste uit zichzelf te halen en te groeien.
• Je bent pragmatisch ingesteld en weet op een gestructureerde wijze tot passende oplossingen te komen. Je neemt beslissingen op een onderbouwde manier op basis van feiten en data. 
• Je voelt je goed in een uitdagende productie-omgeving. Je slaagt er in om de juiste focus te bewaren en beschikt over een sterk relativeringsvermogen.

Benieuwd naar meer?

Maakt dit je enthousiast? Laat dan voor je horen, we laten je graag verder kennis maken met ons Milcobel universum.

Contacteer Axelle Caveye, Talent Partner op axelle.caveye@milcobel.com  of solliciteer via de vacature.