Ploegverantwoordelijke productie

Bouwen aan je eigen melkweg bij een toonaangevende zuivelcoöperatie? 

Wat als je kon zeggen "de mozzarella op jouw pizza, die heb ik gemaakt!", of "de kaas op jouw boterham, daar heb ik aan bijgedragen". 

Milcobel is een referentie op de internationale zuivelmarkt. We staan voor kwaliteit, veiligheid en klantgerichtheid. Tevreden klanten in meer dan 100 landen, die heb je niet zomaar… Van Europa over Afrika tot Azië genieten consumenten van onze voedzame zuivelproducten. Hiervoor zetten zich dagelijks 1000 enthousiaste medewerkers voor in. We zijn niet zomaar een bedrijf, we zijn een coöperatie en dat is een stevig en duurzaam engagement naar zowel onze coöperanten als naar de samenleving.

Deze vacature situeert zich binnen Milcobel Consumer Products (MCP) voor onze site in Moorslede. Dit is onze business unit die gekend staat voor onze heerlijke consumentenkazen. In onze site in Moorslede worden onze kazen geproduceerd en gerijpt. Je kent ongetwijfeld ons bekendste merk; “Brugge Kaas”. Naast onze eigen merken, maken we ook kaas onder het huismerk van je supermarkt. Met Dupont Cheese in Brugge zijn we ook importeur en distributeur van internationale kazen die gesmaakt worden van België tot in Amerika.

We staan voor M.E.L.K. Melk is niet alleen onze grondstof, het is ook de basis van onze waarden. Melk is wat we zijn en hoe we ons gedragen: Moedig zijn, Eerlijkheid, Loyaliteit en Kwaliteit. Zo herken je een Milcostar.

Hoe ziet jouw job eruit als Ploegverantwoordelijke? 

Als Ploegverantwoordelijke productie ben je verantwoordelijk voor het organiseren en leiden van de dagelijkse productieprocessen in de kaasmakerij. Dit met oog op het behalen van de verwachte resultaten op vlak van veiligheid, kwaliteit, capaciteit en duurzaamheid. 

Jouw takenpakket:

• Efficiënt organiseren van de diverse productie- en reinigingsprocessen obv de gemaakte weekplanning, je stuurt bij waar nodig en je neemt de nodige acties opdat deze processen optimaal verlopen.
• Hanteren en controleren van de regels inzake hygiëne en veiligheid met als doel een hoge productkwaliteit + minimum aan arbeidsongevallen/werkonderbrekeningen te bekomen.
• Het zorgen voor een correcte staalname en analyse van diverse inkomende en tussentijdse producten, je registreert de uitslagen en je neem de nodige maatregelen bij niet-conformiteit.
• Opvolgen en bijsturen van de werking van de verschillende productieinstallaties.
• Correct administratieve invulling geven aan diverse documenten ter ondersteuning van planning, kwaliteit en technische dienst.
• Coachen, bijsturen, opleiden van jouw team (= ongeveer 20 personen).

Als Milcostar mag je rekenen op deze voordelen:

• Aantrekkelijk salaris en extra voordelen: In lijn met jouw ervaring en kennis bieden we een competitief en volledig verloningspakket. We lichten dit graag verder toe tijdens onze verdere ontmoetingen. 
• Moderne en veilige werkomgeving: Werk in een geautomatiseerde en veilige omgeving.
• Tijdig genieten van een dagje verlof: jaarlijks heb je recht op 32 verlofdagen in totaal, dit dankzij de 12 extra ADV-dagen die je opbouwt door onze 40-uren werkweek. Er is geen collectieve sluiting waardoor jij flexibel jouw verlof kan opnemen.
• Opleidingen en doorgroeimogelijkheden: Geen ervaring in bepaalde taken? Wij bieden trainingen en mogelijkheden om jezelf te blijven ontwikkelen.
• Aandacht voor welzijn: Jouw welzijn staat voorop, daarom bieden we onder andere een Employee Assistance Program voor ondersteuning wanneer je het nodig hebt.
• Goede werksfeer en waardering: We zorgen voor een fijne werkplek waar je regelmatig oprechte complimenten krijgt voor je inzet en harde werk.

Hier herken je jezelf in

• Je hebt een eerste ervaring met het aansturen van een team in een operationele omgeving. 

• Samen resultaten neerzetten met jouw team, met respect voor de regels rond veiligheid, kwaliteit en milieu geeft jouw voldoening! 

• Passie voor voeding: Je bent gepassioneerd door voeding en je wilt de kneepjes van het vak leren? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.

• Technische affiniteit: Je hebt een gezonde portie interesse in machines en technische processen.

• Werken in ploegen: In 2 ploegen werken vormt voor jou geen probleem.

Benieuwd naar meer?

Maakt dit je enthousiast? Laat dan voor je horen, we laten je graag verder kennis maken met ons Milcobel Universum. Contacteer Axelle Caveye, Talent Partner op axelle.caveye@milcobel.com  of solliciteer via de vacature.