Operator nacht

Milcobel is een referentie op de internationale zuivelmarkt. We staan voor veiligheid, kwaliteit en klantgerichtheid. In onze productiesites in België en Frankrijk stellen we zo'n 1800 mensen tewerk die met veel passie en expertise zuivel van topkwaliteit produceren voor onze klanten in meer dan 100 landen.

Milcobel Consumer Products (MCP) is een cruciale business unit binnen de Milcobelgroep. MCP staat in voor de verwerking, productie en commercialisering van kazen, met als bekendste merk Brugge Kaas. Met afdelingen in Brugge en Moorslede telt MCP een 440tal medewerkers.

Met onze MELK-waarden streven we naar een cultuur waar Moedig zijn, Eerlijkheid, Loyaliteit en Kwaliteit, centraal staan.

Functieomschrijving: 

 

Als Operator Pekel sta je in voor het organiseren en uitvoeren van het inpekelen (= inzouten) van onze kazen zodat alle kazen tijdig en onder goede omstandigheden hun pekeltijd aanvangen. Dit is een cruciale stap in het productieproces alvorens de kaasbehandeling - en rijping aan te vangen.
 
Jouw takenpakket als operator: 

 

  •  Controleren van de dagplanning op beide productielijnen en indien nodig de pekelpanning aanpassen. 
  • Ingeven van de correcte parameters en instellingen zodat alles verloopt volgens het vooropgestelde recept.
  • Registreer de uitgevoerde acties of afwijkingen in het systeem of correcte document. 
  • Controleer dat de kazen tijdig terug uitgepekeld worden.
  • Opmerken en verhelpen van kleine storingen aan de installatie. 
  • Je stemt frequent af met de verschillende operatoren en ploegverantwoordelijke om het productieproces optimaal te laten verlopen. 

 

Als Milcostar mag je rekenen op deze voordelen:

 

 

  • Een aantrekkelijk loon aangevuld met extralegale voordelen zoals: maaltijdcheques, een hospitalisatie- en sectorale groepsverzekering, woon-werk vergoeding, brandstofkorting, CAO90 bonus en de mogelijkheid tot fietslease
  • Een modern, geautomatiseerd en propere werkomgeving
  • Je werkt 40 uur per week waardoor je 12 extra inhaalrustdagen op jaarbasis krijgt
  • Er is geen collectieve sluiting waardoor jij flexibel jouw verlof kan opnemen
  • Ergens geen kaas van gegeten? We bieden je opleidingen en de kans tot levenslang leren
  • We willen dat je je goed in je vel voelt en hebben dan ook aandacht voor je welzijn
  • De boog kan niet altijd gespannen staan: we voorzien een goede werksfeer en een open communicatie

Wie is onze ideale operator?

 

 

  • Ervaring, maar geen strikte vereiste: heb je ervaring als operator? Fantastisch! Zo niet, geen probleem! Wij geloven in jouw capaciteiten om nieuwe vaardigheden aan te leren
  • Passie voor voeding: ben je gepassioneerd van voeding en wil je de fijne kneepjes van het vak leren? Dan ben je bij ons aan het juiste adres
  • Technische affiniteit: je hebt een gezonde portie interesse naar machines en technische processen 
  • Onze MELK-waarden: je kan je volledig vinden in onze waarden, namelijk: Moedig zijn, Eerlijkheid, Loyaliteit en Kwaliteit
  • Werken in de nacht: in de nacht werken vormt voor jou geen probleem

 

Benieuwd naar meer? Contacteer dan Demi Vanhollebeke via demi.vanhollebeke@milcobel.com voor meer informatie.